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Die Natur hat ihren Stundenplan

Die älteste Umweltbildungsstätte Deutschlands

Seit 1960 lernen hier Kinder draußen. Am selben Ort, an dem Erna und Kurt Kretschmann den deutschen Naturschutz erfunden haben – und die Eule, die heute an jedem Naturschutzgebiet hängt.

Wissen, das durch die Hände geht

Unser Programm

Bei uns wird nicht über Natur geredet, sondern in ihr gearbeitet. Kinder pressen Apfelsaft, schöpfen Papier, kochen Harzsalbe, bestimmen Wildkräuter und finden heraus, warum ein Regenwurm für den Boden wichtiger ist als jeder Dünger. Was sie mitnehmen, haben sie selbst gemacht.

Das Programm folgt keinem Lehrplan, sondern dem Jahr. Im März gibt es Frühblüher, im September Äpfel, im Dezember Fichtenharz. Was gerade wächst, ist das Thema – und was gerade nicht wächst, wird auch nicht behandelt.

Dahinter steckt keine Methode, sondern eine Haltung: Wer versteht, wie ein Kreislauf funktioniert, muss nicht überzeugt werden, dass man ihn nicht kaputt machen sollte.

  • Warum sind Pflanzen die Grundlage von allem?
  • Was passiert im Boden, wenn niemand hinsieht?
  • Wovon lebt ein Wald im Winter?

Frühjahr

Alles wacht auf
Der Boden ist noch kalt, aber unter der Laubschicht passiert bereits alles. Wir graben Frühblüher aus, um zu sehen, wo sie ihre Kraft gespeichert haben – und legen sie zurück. Die ersten Wildkräuter landen am selben Tag auf dem Brot.
  1. Frühblüher ausgraben und ihre Speicher verstehen
  2. Die ersten essbaren Wildkräuter sammeln
  3. Kräuterbutter rühren und sofort essen
  4. Knospen öffnen und hineinschauen
  5. Photosynthese am lebenden Blatt

Sommer

Die Fülle
Alles ist da, gleichzeitig. Die Wiese ist der Unterrichtsraum: Wer sie eine Stunde lang kartiert, zählt mehr Arten, als er vorher für möglich gehalten hätte. Aus Altpapier wird neues Papier, aus Blüten werden Lollis.
  1. Papier schöpfen aus Altpapier
  2. Die Wiese kartieren und die Arten zählen
  3. Blütenlollis gießen
  4. Naturkosmetik rühren
  5. Waldbaden, ohne Erklärung

Herbst

Ernten und bewahren
Die Streuobstwiese liefert das Material, die Presse macht den Rest. Wer einmal gesehen hat, wie viele Äpfel in einen Liter Saft gehen, trinkt ihn anders. Aus Kastanien wird Seife, aus Harz wird Salbe.
  1. Apfelsaft pressen auf der Streuobstwiese
  2. Apfelessig ansetzen
  3. Kastanienseife sieden
  4. Harzsalbe kochen
  5. Kürbissuppe über dem Feuer

Winter

Stille und Ruhe
Der Garten schläft, aber er ist nicht tot. Wir schauen nach, wer wo überwintert und in welchem Zustand – Winterstarre ist etwas anderes als Winterruhe. Und aus Fichtenharz wird die Salbe, die den Rest des Jahres hält.
  1. Fichtenharzsalbe kochen
  2. Vogelfutter herstellen und aufhängen
  3. Winterstarre, Winterruhe, Winterschlaf
  4. Nadelbaumküche: Brot und Fichtenbutter
  5. Duftkerzen gießen

Themen ohne Saison

Manches wächst nicht und vergeht nicht. Diese Module laufen das ganze Jahr und lassen sich in jedes Programm einbauen, egal wann ihr kommt.
  • Die Naturschutzeule
    Wer sie erfunden hat, warum sie so aussieht, und was sie bedeutet.
  • Der Regenwurm
    Was im Boden passiert, wenn man ihn in Ruhe lässt. Mit Mulchversuch.
  • Bienen und Honig
    Am Bienenstock, mit Schleuder. Ganzjährig, aber nicht bei Regen.
  • Der Wolf
    Was wirklich über ihn bekannt ist – und was Erzählung ist.
  • Lebende Fossilien
    Pflanzen, die es schon vor den Dinosauriern gab. Und heute im Garten stehen.
  • Der naturnahe Garten
    Wie man einen Garten anlegt, der sich weitgehend selbst versorgt.

Drei Wege in die Natur

  • Naturforscher

    Ein Vormittag oder ein ganzer Tag im Gelände. Wir bauen das Programm um eure Klassenstufe und um den Monat herum, in dem ihr kommt.
    Kitas und Schulen · mit Anmeldung
    Infos zum Naturforscher

  • Eulenschatzsuche

    Ein Vormittag oder ein ganzer Tag im Gelände. Wir bauen das Programm um eure Klassenstufe und um den Monat herum, in dem ihr kommt.
    Familien · ohne Anmeldung
    Infos zur Schatzsuche

  • Mit Sandy durch den Jahreskreis

    Wildkräuterpädagogin Sandy Jäger-Röllig führt durch das Jahr: Blütenkraft im Frühling, Hausapotheke im Sommer, Einkochen im Herbst, Rauhnächte im Winter.
    Erwachsene · mit Termin
    Infos zum Jahreskreis